IPPC julkaisi tällä viikolla ilmastoraportin, jonka uutisoinnilta tuskin kukaan on voinut välttyä. On rajua luettavaa, että meillä on muutama hullu vuosi aikaa pysäyttää ilmastonmuutos. Talkoisiin on ryhdyttävä nyt heti, ihan meidän jokaisen, jotta ilmaston lämpeneminen saataisiin pysäytettyä 1,5-asteeseen. Tällä viikolla Yle ja Hesari ovat uutisoineet päivittäin aiheesta, ja hyvä niin, mutta silti: ahdistaa ja paljon. Aamukahvipöydässä mietin koko ajan, mitä voisin tehdä paremmin. Kaupungilla liikkuessa ahdistaa, kun katson muovimukista ja -pillistä smoothieta litkiviä ohikulkijoita ja kadun varteen hylättyä suklaakäärettä. Tänään on niin kiire, että vaikka paheksun kertakäyttökuluttamista, tekisi mieleni napata kahvilasta matkaan vihersmoothie. (Kahvin saa ostettua helposti omaan kestokuppiin, mutta miten on smoothien laita? Useinhan ne on jo valmiiksi kaadettuna muovimukiin.) Ruokakaupassa ahdistaa luomuhedelmät – ja vihannekset, jotka ovat Suomessa pakattuina muoviin. Pitäisikö sittenkin luopua puhtaasta ruoasta ympäristön hyväksi ja jättää ostamatta? Onko lopulta minulla, yksittäisellä länsimaisen kuluttajan päivittäisillä valinnoilla ja kieltäytymisellä merkitystä, kun toisella puolella maapalloa, ylikansoitetuissa maissa meressä on kohta enemmän muovia kuin kalaa, naiset ja lapset raatavat vaatetehtaiden hikipajoissa, vesistöt ovat saastuneita ja maapallon kantokykyä kuormitetaan niin, että olemme lähellä tuhoa?
Niin, onko?
Miehenikin kritisoi. Jos oikeasti haluaisimme elää kestävien arvojen mukaisesti, eläisimme, kuten hänen paras ystävänsä Bretagnessa: ilman sähköä, askeettisesti, viljelemällä omaa pientä maaplänttiä, kuluttamatta ja kierrättämällä tyyliin kaiken mahdollisen. Harva meistä olisi kuitenkaan lopulta valmis näkemään vaivaa kodin lämmittämiseen, käymään kylmässä suihkussa ja tekemään tarpeensa ämpäriin. Ihailen tätä miestä, kerrassaan ihailen – ja on inspiroivaa, että meidän lähipiiriin kuuluu näin kunnioitettava ihminen. En muuten tunne toista vastaavaa.
Haluan silti uskoa, että omilla päivittäisillä valinnoilla on merkitystä, ja siksi myös kirjoitan niistä. Olet varmaan huomannut, että haluan kirjoittaa vain kestävään elämäntapaan ja hyvään elämään liittyvistä aiheista? Hesarin artikkelissa, kuten monen muunkin suuren median uutisoinneissa, kuluttajaa kehotetaan ryhtymään ilmastotalkoisiin ja miettimään omia valintoja seuraavassa kolmessa kategoriassa. Näitä ovat: lihansyönti, lentomatkustaminen ja kuluttaminen. Paperilla sanat ovat helppoja, mutta individualistisen, länsimaisen kulttuurin keskellä elävälle väestölle yllättävän haastavia asioita arjessa. Siksipä päätin listata omat matalan kynnyksen vinkit, joilla pääsee alkuun oman hiilijalanjäljen pienentämisessä.
Vähennä lihan syömistä
Sopivasti nyt vietetään lihatonta lokakuuta. Muiden tsemppi voi auttaa kokeilemaan kasvisruokavaliota. Liity vaikkapa lihaton lokakuu Facebook-ryhmään, jos koet, että muiden vertaistuesta voisi olla apua ja kaipaat selkeää päämäärää kokeilullesi. Ota haaste vastaan!
Aloita pienin askelin. Jos syöt esimerkiksi kolme kertaa viikossa lihaa, korvaa yksi näistä aterioista kasvispainotteisella ruoalla.
Kokeile uusia reseptejä ja kasvisperäisiä lihankorvikkeita. Suomessa totisesti kasvissyöjiä hemmotellaan, kun kaupan hyllyltä löytyy runsas valikoiman korvaavia kasvisperäisiä proteiinilähteitä. Kokeile esimerkiksi korvata jauheliha arkiruoissa härkiksellä. Parhaassa tapauksessa kasvisruokareseptien kokeilu saattaa aktivoida luovan, sisäisen kokkisi. Yhtäkkiä ruoanlaitosta tulee astetta kiinnostavampaa. Näin kävi minulle.
Itse aloitin kasvisruokavalion ensimmäisen raskauden aikana noin kolme vuotta sitten. Aluksi vähensin lihansyöntiä niin, etten ostanut enää jääkaappiin lihatuotteita. Tämä tapahtui vähän salaa, koska mieheni ei ostanut kotiinsa laisinkaan lihaa. Vähiten aloin myös ulkona syödessä siirtyä kasvis- ja kala-aterioihin. Lopulta en enää kaivannut lihaa tai lihamaiselta maistuvia korvikkeita. Siinä samassa putosi muutama kilo, iho alkoi voida paremmin, turvotus väheni ja aloin voida kehossani paremmin. Kun siirryt kasvisruokavalioon, muistathan huolehtia B12-vitamiinin saannista. Itse olen sitä syönyt siitä asti, kun aloitin kasvisruokalinjalle. Muuten pyrin saamaan muut tarvittavat vitamiinit monipuolisesta ruokavaliosta.
Onko sinulla lapsia? Kerro myös lapsellesi, miksi on tärkeä vähentää lihansyöntiä. Ota lapsi rohkeasti mukaan ilmastotalkoisiin. Tai mieti: tarvitseeko lasta edes opettaa syömään lihaa? Me teimme valinnan, että tyttömme on kasvis- ja kalasyöjä, kuten mekin. Emme siis ole missään vaiheessa opettaneet hänelle, että lihaa olisi välttämätöntä syödä. Myöhemmin hän voi tehdä omat kokeilunsa, mutta nyt haluamme painottaa, ettei lihan syöminen ole välttämätöntä.
Lentomatkustaminen
Tämä lienee keskiluokkaiselle kuluttajalle se suurin kompastuskivi. Oma individualistinen tarve menee valitettavasti itse kullakin ympäristön hyvinvoinnin edelle. Erityisesti Suomi, ilmastoltaan haasteellinen maana elää, saa haikailemaan aurinkolomasta talvikauden pimeinä kuukausina. Omatuntoa voi tietysti keventää sillä, että muuten arjessa pyrkii kompensoimaan lentopäästöistä aiheutuvat hiilidioksidipäästöt kestävillä valinnoilla, mutta silti: vähintään nyt meidän jokaisen vastuullisen aikuisen on mietittävä lentomatkustamisen tarpeellisuutta. Onko viikonloppuloma parin tunnin lentomatkan päähän välttämätön ja lopulta edes palauttava? Voisitko sittenkin varata vaikka Airbnb-mökin viikonlopuksi jostain läheltä?
Omassa elämässäni kahden kulttuurin välissä eläminen aiheuttaa väistämättäkin sen, että käymme useamman kerran vuodessa Ranskassa. Yritämme kuitenkin minimoida turhat pyrähdykset. Lapsiperheenä haluamme muutenkin välttää kaiken turhan säätämisen. Näin ollen jokaisen lentomatkan tarpeellisuus puntaroidaan tarkasti. Kesällä, kun vietämme aikaa Bretagnen-kodissa, pyrimme olemaan siellä useamman viikon kerrallaan. Ensi kesänä, kun meitä on neljä, matkustamamme lentomatkustamisen sijaan omalla autolla Ranskaan ja Espanjaan.
Mielestäni eräs hyvä keino rajoittaa omaa lentomatkustamista on pohtia, miksi jatkuvasti pitää päästä pois? Voisiko arjen tasolla tehdä parempia ratkaisuja niin, että elämä olisi mielekkäämpää juuri siellä missä nyt olet? Hyvä keino luopua ylimääräisistä huvimatkoista on miettiä kaikkea sitä säätöä, stressiä ja epämiellyttävää oloa, jonka lentomatkustaminen aiheuttaa keholle ja mielelle. Ainakin itselleni lentomatkustamisen tarkoittaa epätasapainoa. Työperäisen matkustamisen osalta on syytä miettiä, voisiko osan tapaamisista hoitaa Skypen kautta.
Jos sinun on ihan pakko lentää, voit hyvittää lentopäästöjäsi maksamalla esimerkiksi 10 % lentolipun hinnasta vapaaehtoista lentomaksua, jonka tuotto käytetään ilmastokampanjan toimintaan Suomessa ja käytännön päästövähennyshankkeisiin ulkomailla.
Muuta asennetta kuluttamiseen
Omaan kulutuskäyttäytymiseen voimme vaikuttaa välittömästi. Mieti, mitä oikeasti tarvitset? Voisitko lainata tuttavalta työkalua, asustetta tai juhlavaatetta uuden ostamisen sijaan? Mitä tulee pukeutumis- ja sisustustrendeihin, irtisanoudu nopean muotisyklin kierteestä. Tiesit varmasti, että vaateteollisuus on yksi ilmastoa saastuttavimmista teollisuudenaloista. Kun vaate maksaa vain muutaman kympin, voit olla varma, että sitä ei ole valmistettu eettisesti ja ekologisesti kestävissä oloissa.
Mitä sitten pitäisi tehdä? Osta vaatteet ja asusteet käytettyinä ja suosi lähellä valmistettuja ja luonnonmateriaaleista valmistettuja vaatteita. Pyri ostamaan vain tarpeeseen ja mieti jokaisen ostoksen kohdalla, tulenko pitämään vaatetta vielä kymmenen vuoden päästä? (Itse kysyn: käytänkö tätä myös mummona?) Parasta on tietysti jättää vaate ostamatta ja tyytyä siihen vaatevalikoimaan, joka sinulla jo on. Huolla ja rakasta vaatteitasi, pidennä niiden käyttöikää kaikella mahdollisella tavalla.
Kokeile ostolakkoa tai kirjaa tarkkaan ylös kulusi – nämä keinot tuovat lisää kontrollia ja lisäävät kynnystä ostosten tekemiseen. Toisin sanoen harkintakykysi kasvaa.
Ruokaostoksilla pyri välttämään muoviin pakattuja hedelmiä ja vihanneksia.
Osta ruokaa kauppahalleista ja suoraan tuottajilta, mikäli se on mahdollista.
Osta vain vähän kerrallaan; näin minimoit ruokahävikin määrää.
Kuljeta mukana pieniä ja isoja kangaskasseja ostosten pakkaamista varten.
Suojele ja ole aktiivinen
Suojele metsiä; ne ovat meidän tärkein hiilinielumme ja me tarvitsemme niitä, jotta ilmakehästä saataisiin poistettua hiilidioksidia. Arjen tasolla: kieltäydy ilmaisjakeluista, lippusista ja lappusista, joita meille ollaan tyrkkäämässä. Käy lukemassa lehdet kirjastossa tai vaihda aikakauslehtiä ystävien kanssa keskenään.
Tuo rahallisesti ympäristöjärjestöjä. Tee esimerkiksi lahjoitus metsille WWF:n sivuilla.
On totta, että yksittäisen kuluttajan valintojen rinnalla tarvitaan lisää poliittista päätöksentekoa meidän arkisten valintoja ohjaamista ympäristön kannalta kestävälle pohjalle. Vastuullisia yrityksiä on tuettava taloudellisin kannustimin ja tuotanto-olosuhteita ohjattava poliittisella päätöksenteolla kestävämmälle ja eettisemmälle pohjalle. Siinä missä omilla valinnoillamme voimme vaikuttaa hiilijalanjäljen minimoimiseen arjen tasolla, tarvitsemme poliittiselta taholta ja suuremmalta valtakoneistolta raamit, jotka tukevat ja ohjaavat meitä tekemään parempia valintoja planeettamme suojelemiseen nyt ja tulevaisuudessa.
Pitkä teksti, lyhyt tiivistelmä: päätä tehdä edes yksi muutos jo tänään oli se sitten roskan poiminen kadulta tai kieltäytyminen siitä muovimukiin kaadetusta smoothiesta. Pääasia on, että yrität ja teet. On aika ryhtyä ilmastotalkoisiin!
Lue myös:
No Comments